Política editorial
Last updated
Um site que publica valores nutricionais deveria dizer de onde eles vêm e o que faz quando estão errados. Aqui está essa declaração.
Fontes
Os produtos embalados vêm do Open Food Facts, sob a Open Database Licence. Não redigitamos nem ajustamos a tabela: o que o registro contém é o que exibimos, convertido nas unidades que a página apresenta.
Os valores de referência dos alimentos in natura — as tabelas de alimentos comuns deste site — vêm do USDA FoodData Central, a referência para alimentos sem marca, que está em domínio público.
As estimativas por foto são geradas no momento em que você escaneia, por um modelo de visão com IA. Não vêm de banco algum e não são revisadas por ninguém antes de você vê-las, daí serem rotuladas como estimativas e exibirem um nível de confiança.
O que verificamos
Antes de publicar um valor num artigo ou numa tabela de referência, nós o comparamos com ao menos uma fonte independente, e em caso de divergência ficamos com a mais prudente das duas. Quando um número é debatido — o custo calórico do óleo absorvido na fritura é um bom exemplo — dizemos que é debatido em vez de escolher um lado e apresentá-lo como assentado.
Convenções de unidades
A energia é exibida em quilocalorias, escritas kcal e chamadas de "calorias" no sentido que a rotulagem de alimentos dá à palavra. Quando um rótulo traz apenas quilojoules, convertemos por 4,184 kJ por kcal e sinalizamos. O sódio é exibido em miligramas; quando um registro traz sal em vez de sódio, dividimos por 2,5, a conversão padrão, e avisamos.
A IA e este site
O scanner de fotos é um recurso de IA e é descrito como tal em todo lugar onde aparece. Nossos artigos são pesquisados e editados por pessoas; não publicamos textos gerados por máquina sob assinatura humana. Quando um artigo trata do que o scanner com IA pode e não pode fazer, essas afirmações vêm dos nossos próprios testes.
Correções
Se um valor deste site estiver errado, escreva para support@caloriescanner.io com a página e o valor correto. Correções de conteúdo feitas num artigo são sinalizadas ao pé daquele artigo com a data. Erros num registro de produto embalado são corrigidos a montante, no Open Food Facts, o que conserta em todo lugar e não só aqui.
Relações comerciais
Não aceitamos pagamento para aparecer num comparativo, nem comissão de afiliado de qualquer aplicativo com o qual nos comparamos. Quando dizemos que um concorrente faz algo melhor que nós — e nas páginas comparativas dizemos — é porque é verdade. Nossa receita vem das assinaturas, descritas na página de preços.