Redaktionsrichtlinie
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Eine Seite, die Nährwertzahlen veröffentlicht, sollte sagen, woher sie kommen und was sie tut, wenn sie falsch sind. Das ist diese Erklärung.
Quellen
Verpackte Produkte stammen von Open Food Facts, unter der Open Database Licence. Wir tippen die Tabelle nicht ab und passen sie nicht an: Was der Datensatz enthält, zeigen wir, umgerechnet in die Einheiten, die die Seite gerade darstellt.
Referenzwerte für unverarbeitete Lebensmittel — die Tabellen gebräuchlicher Lebensmittel auf dieser Seite — stammen von USDA FoodData Central, dem Referenzstandard für Lebensmittel ohne Marke, und sind gemeinfrei.
Foto-Schätzungen entstehen in dem Moment, in dem du scannst, durch ein KI-Bildmodell. Sie stammen aus keiner Datenbank und werden von keinem Menschen geprüft, bevor du sie siehst — deshalb sind sie als Schätzungen gekennzeichnet und mit einem Vertrauensniveau versehen.
Was wir prüfen
Bevor wir eine Zahl in einem Artikel oder einer Referenztabelle veröffentlichen, gleichen wir sie mit mindestens einer unabhängigen Quelle ab, und bei Abweichungen bevorzugen wir die konservativere der beiden. Wo eine Zahl strittig ist — der Kalorienbeitrag beim Frittieren aufgenommenen Öls ist ein gutes Beispiel — sagen wir, dass sie strittig ist, statt eine Seite zu wählen und sie als geklärt darzustellen.
Einheitenkonventionen
Energie wird in Kilokalorien angegeben, geschrieben kcal und „Kalorien" genannt in dem Sinn, den die Lebensmittelkennzeichnung dem Wort gibt. Wo ein Etikett nur Kilojoule angibt, rechnen wir mit 4,184 kJ je kcal um und sagen das. Natrium wird in Milligramm gezeigt; führt ein Datensatz Salz statt Natrium, teilen wir durch 2,5, die Standardumrechnung, und weisen darauf hin.
KI und diese Seite
Der Foto-Scanner ist eine KI-Funktion und wird überall als solche beschrieben. Unsere geschriebenen Artikel werden von Menschen recherchiert und redigiert; wir veröffentlichen keine maschinell erzeugten Artikel unter menschlicher Signatur. Wo ein Artikel erörtert, was der KI-Scanner kann und nicht kann, stammen diese Aussagen aus unseren eigenen Tests.
Korrekturen
Ist eine Zahl auf dieser Seite falsch, schreib an support@caloriescanner.io mit der Seite und dem korrekten Wert. Inhaltliche Korrekturen an einem Artikel werden am Fuß dieses Artikels mit Datum vermerkt. Fehler in einem Datensatz zu einem verpackten Produkt werden an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert, was sie überall behebt und nicht nur hier.
Geschäftliche Beziehungen
Wir nehmen kein Geld für die Aufnahme in einen Vergleich und keine Affiliate-Provision von einer App, mit der wir uns vergleichen. Wenn wir sagen, dass ein Wettbewerber etwas besser macht als wir — und auf den Vergleichsseiten sagen wir das — dann, weil es stimmt. Unsere Einnahmen stammen aus Abos, beschrieben auf der Preisseite.